若がえりまんじゅう物語

昔むかし、うごの国の山奥に爺様と婆様が住んでいたんだと。
ある暑いぬぐい日、爺様が山で木っこ伐ってだけど。
喉が渇いだなで水っこ探したば、湧き出る清水しじ見つけだけど。

手ですくって飲んでみだど。
あんまり美味うめくてそのまま飲み続げだば、若者あんこになったけど。
家さ戻って婆様に訳を話したば、婆様はすぐに『その清水しじさ連れでってけれ』ってせがんだけど。
明日連れで行く約束をして、その晩は寝だど。
次の日、爺様が起きてみだば、婆様の姿が見えながったど。
爺様が山さ婆様を捜しに行くと、婆様の着物に包るまれた赤ん坊が清水しじの傍で泣いてえだけど。
爺様はそれから、清水しじから湧き出る水で饅頭をこしらえ、【若がえりまんじゅう】と名付けて、それを売って赤ん坊になった婆様を大切に育てて幸せに暮らしたんだとさ。

とっぴんぱらりのぷう

新商品   －西馬音内の２大名物から生まれたお菓子－

そばDEだんす

そばDEだんす　　ここ羽後町西馬音内の新名物。

・西馬音内の伝統のそば文化。
・700年以上の伝統を誇る西馬音内盆踊り。

二つの伝統を合わせて丹念にこしらえた、今までになかった「そば饅頭」です。

北海道産の小豆の皮むき餡を、羽後町産そば粉を使用した皮で包みこみました。もっちりとした皮の食感と、甘さ控えめな餡の組み合わせをお楽しみください。